- Соблюдение санитарных правил - Соблюдение правил внутреннего распорядка - Приготовление напитков и коктейлей в соответствии с рецептами и стандартами бара ( работа по ТК с использованием весов и мерников )
- Поддержание чистоты рабочего места и инвентаря .
- Участие в инвентаризации и учёте товаров.
- Работа с ЕГАИС и Честным знаком
- Контроль качества напитков и ингредиентов - Проведение дегустаций и презентаций - Разработка авторских коктейлей и напитков - Снятие остатков и составление заявок Требования к бармену:
- Умение сохранять продуктивность в условиях многозадачности - Методичность - Стрессоустойчивость - Усидчивость - Креативность - Восприимчивость к обратной связи - Ответственность - Внимательность
Условия:
- Официальное трудоустройство - Оплачиваемое обучение ( 236 р в час ) - Питание - Скидки в компании - Прозрачная система мотивации - Оплачиваемый : отпуск , б/л , медицинская комиссия , оплата дороги ( раз в два года ) . - Работа в стабильной компании - Корпоративное обучение и тренинги - Возможность профессионального и карьерного роста - Чаевые
Ключевые навыки
- Пользователь ПК
- Умение работать в команде
- Контроль сроков годности
- Обучение и развитие
- Общественное питание
- Ответственность
- Ревизии
- Инвентаризация
- R-Keeper
- Контроль качества
- Составление заявок