Заведующий столовой (шеф повар)

Приготовление вкусных блюд. Соблюдение корпоративных стандартов. Технический блок. Через сообщения на сайте. Напрямую звонком. Подходите на стойку информации гипермаркета (в...

Изготовление полуфабрикатов: мясных, из мяса птицы, субпродуктов, в тесте. Изготовление комплексных обедов. Изготовление холодных блюд и закусок.

Опыт работы приветствуется. Ответственность.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями.

Опыт работы не имеет значения. Желание обучаться, ведь от этого зависит рост дохода. Готовность работать в высоком ритме.

Помощь поварам в приготовлении блюд, мытье рабочего инвентаря. Фасовка и упаковка готовой продукции.

Среднее образование. Внимательность, доброжелательность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...

Координирование и организация работы кухни в отсутствии шефа. Подготовка перечня продуктов, которые требуется закупить. Приготовление блюд локальной кухни (Арктическое меню...

Готовность к работе на удаленном объекте (вахтовый метод). Опыт работы в должности су-шефа. Отличные организаторские способности. Чистоплотность, физическая выносливость.