Повар-сушист/повар-универсал/шеф-повар

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать. Готов работать в дружной команде и ставить амбициозные цели.

Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами.

навыки повара-универсала. Опыт от 1 года, желание учиться и развиваться по профессии.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Наличие удостоверения повара от 3 разряда (приветствуется).